Клубника

Клубника - изображение

Клубника - всеми известное народное название растения и ягода, точнее сказать распространённое в народе название земляники садовой или мускатной.

И так что же собой на самом деле представляет всеми известная клубника? Клубника - земляника садовая (по научному), многолетнее травянистое растение, которое имеет плоды ярко-красного цвета, иногда розовые и белые (все зависит от сорта земляники).

Распространение клубники.

Землянику можно поделить на два простых вида это дикорастущую и искусственно выведенную. Дикорастущая земляника сильно не отличается друг от друга и можно сказать что существует тоже два вида дикой земляники это лесна и луговая земляника.
Дикая земляника является многолетним травянистым растением, цветущая раз в год, и имеет мелкие красновато-розовые плоды, с большим содержанием сахара и различным микроэлементов. Размножается стреловидными усиками и легко переносит различные перепады температуры.

В России до 17 века землянику как культуру домашнего быта вообще даже не возделывали. Только после 17 века стали появляться новые сорта из дикой земляники, которые и стали использоваться для посадки и обработки в домашних условиях.

Сорта клубники.

На сегодняшний день существует множество различных сортов клубники для разных регионов и уголков планеты. К наиболее распространенным сортам можно отнести такие:

Ольвия (выведенная на Украине). Этот вид относится к сверх ранним (начало созревания плода с 15 мая) и имеет хороший урожай. Плоды ягод клубники каплевидные с ярко-красным оттенком до 40 грамм. Данный сорт хорошо транспортабелен, и устойчив к различным перепадам температуры.

Клери (Италия). Сорт сверхранней клубники (с 15 мая) с отличным сладким, и гармоничным вкусом, имеет конусовидный плод с ярко-красным оттенком. Вес ягоды достигает 50 грамм. Урожайность данного куста выше среднего, но данный сорт не сильно транспортабелен, из-за мягкой и быстро портящейся середины.

Чешская Красавица (с 25 мая). Сорт ранней клубники имеющий клиновидную форму, с темно вишневым окрасом. Плоды сладкие, мягкие, без жесткой средины. Масса ягоды составляет до 60 грамм. Этот сорт считается при размножении не теряющий формы и массы ягоды.

Столичная (Украина). Сорт среднего созревания. Ягода имеет клиновидную форму с красным оттенком. Масса ягоды до 50 грамм, и хорошо транспортируемая на дальние расстояния.

Пегас (Италия). Средне - поздний сорт с 8 - 10 июня. Считается одним из самых вкусных сортов клубники с тупо коническими ягодами, темно - красного цвета. Масса самой ягоды достигает 60 грамм. Данный сорт обладает хорошей урожайностью, а так же транспортировкой и хранением.

Это одни из самых распространенных сортов клубники на территории России, Украины и Беларуссии. По своим особенностям клубника для выращивания не очень сильно прихотлива, и требует к себе не много внимания.

Сорта клубники для посадки стоит выбирать исходя из географического расположения местности. Так например если брать ранние сорта клубники то они подойдут для таких регионов как Крым, Сочи, Кавказ. Данные сорта смогут принести по несколько урожаев в год, а вот поздние урожаи подойдут для регионов где очень длинная и затяжная весна плавно переходящая в лето.

Как же правильно выращивать клубнику?

Начнем с самого главного.

Посадка клубники.

Очень важно перед высадкой клубники в открытый грунт так это выбрать место.

Высаживать кусты клубники стоит на солнечных местах, а земля должна быть обязательно плодородной, но с содержанием песка. В чистом черноземе клубника расти не будет, ей нужен и песок. Так что перед высадкой в лунки клубники добавляйте туда песок и немного керамзита (он будет удерживать влагу в земле). Клубника любит обильный полив, что будет залогом хорошего урожая и сладких ягод, так что выберите место для посадки там где бы вы могли нормально и стабильно поливать свою клубнику.

Лучше всего кусты клубники высаживать вечером, дабы солнечные лучи не повредили слабое растение. Перед тем как посадить клубнику в землю стоит прищепить самый длинный корешок, очистить от лишних усов куст клубники, и оставить не более трех листков. Высаживая в грунт клубники не забудьте подготовить то место куда вы будете садить клубнику. В разрыхленную лунку добавьте немного песка и керамзита и все это перемешайте, после чего залейте водой лунку и дайте воде впитаться. Теперь можете смело высадить в лунку куст клубники.

Уход за клубникой.

Клубника не очень требовательное растение к себе. Самое главное при уходе за грядкой с клубникой это обильный полив не менее 3-х раз в неделю, удаление сорняков с грядки и лишних побегов с кустов. Такими простыми действиями Вы обеспечите себе отличный урожай.

Естественная защита клубники.

Для защиты корней у клубники стоит рядом на грядке высаживать бархатцы или ноготки, тем самым снижается уровень мучнистой россы. Календула предотвращает различные грибковые заболевания у клубники. Банальные цветы не чем не помешают Вашей грядке с клубникой, а только будут её так сказать защищать от различных болезней.

Хранение клубники.

Ягоды клубники из-за своего внутренней мякоти не сильно долго храниться. Максимально ягода может лежать при температуре до +4 градусов не более 30 дней. Ягоды клубники для транспортировки собирают еще до её полного созревания и охлаждают. В спелом и сочном виде клубника может храниться не более 10 дней. Так что её стоит есть сразу же или замораживать на зиму в морозильных камерах.

Культура использования клубники.

И так самое главное что можно сказать о ягодах клубники так это её использование в быту. Многие люди вырастив на своей грядке клубнику поспешат закрывать варенье или компот. И это правильно. Клубника имеет много полезных свойств, насчитывая в себе множество витаминов и микроэлементов.

Имея в себе почти 15% сахара, закрывая варенье многие не используют для этого сахар.

Что же касается культуры клубники то это зародилась в славянской нации еще с 17 века, когда на Руси стали облагораживать клубнику, выращивая её и закрывая, студеной и холодной зимой человек вспоминал о всех прелестях теплого лета.

Видео: 

Рубрика: 

При использовании материала активная ссылка обязательна.

Клубника

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.